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1、 《有机化学实验（第五版）》是由高占先、于丽梅主编，高等教育出版社2016年出版的普通高等教育“十一五”国家级规划教材、国家精品资源共享课“有机化学及实验”的配套教材。
2、 《有机化学实验（第五版）》共有五篇，包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验技术、有机化合物的反应及基本制备实验等内容。该书附录包括常用元素相对原子质量表、常用有机溶剂的沸点、相对密度表等内容。
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