TensleyTensley Wines宣布在洛杉矶开设其首家 Tensley 品酒室。由著名酿酒师 Joey Tensley 所有，圣巴巴拉县的葡萄酒品牌以其屡获殊荣的西拉而闻名，将圣巴巴拉的葡萄酒之乡带到布伦特伍德，并为洛杉矶人提供 Tensley 葡萄酒，包括 Tensley 葡萄酒、Fundamental葡萄酒和P2KV葡萄酒。Tensley Wines 成立于 1998 年，属于一小部分酿酒师，他们的许多西拉葡萄酒都获得了评论家的最高评分，评分从 90 分到满分 100 分不等。
“Tensley Wines 的宗旨是让葡萄园自己说话，我们很高兴能通过该市首家正式的品酒室为洛杉矶的葡萄酒界带来新的东西，”所有者兼酿酒师 Joey Tensley 说，“我们的目标是与洛杉矶社区分享是什么让圣巴巴拉葡萄酒如此特别和独特，并巩固圣巴巴拉葡萄酒之乡与洛杉矶之间的自然联系和关系。”
品酒室位于布伦特伍德中心，位于热门的布伦特伍德花园一楼，为客人提供品酒体验，价格为 25 美元，此外还提供杯装葡萄酒和精选品种的瓶装葡萄酒，以及一系列有限的葡萄酒包装好的美食小吃。品酒会欢迎步入式以及为更大的团体预订，一次最多可容纳 34 人。品酒室展出画家和独立策展人劳伦斯·吉普 (Lawrence Gipe) 的艺术作品，他在作品中实践后现代景观和进步的视觉修辞。在洛杉矶和圣巴巴拉地区工作的第二代调酒师艺术家 CB Hewes 也以他的抽象艺术装饰品酒室的墙壁。
(资料图片)
Tensley Tasting Room 目前的洛杉矶品酒菜单包括：
2022 Clairette Blanche(价格：34.00 美元)
Tensley Wines 首次体验 Clairette Blanc，这款酒来自 Alisos Canyon Road 的两个葡萄园——80% 的 Nolan Ranch 和 20% 的 Martian Vineyard。Clairette Blanche 在中性橡木桶中 100% 发酵，以增加中等口感，但提前装瓶，仅完成 30% ML 以保持其活泼的新鲜度。热带香气从玻璃杯中迸发出来，这款酒非常适合夏季搭配新鲜清淡的食物，但也可以搭配更严肃的复杂食物，如海鲜或奶油意大利面。
2022 年歌海娜桃红葡萄酒(价格：28.00 美元)
这款酒由 85% 的歌海娜和 15% 的克莱雷特布兰奇组成，具有清新和质感。香气扑鼻，散发着橘子、桃子和草莓的香气。它可以与奶酪、海鲜或任何辛辣菜肴完美搭配，但单独食用也很棒。
2020 年圣巴巴拉县西拉(Jeb Dunnuck 94 分)(价格：35.00 美元)
每年葡萄园的百分比都会发生变化，但风格保持不变。2020 年，Tensley Wines 将 Laird Vineyard 引入混酿中，并继续与凉爽的沙地合作，为最终混酿增添清新和咸味。Tensley 在最终产品中使用酒厂的所有单一葡萄园西拉资源，增加了复杂性和力量。它散发出明亮的酸度和咸味，并带有蓝色和黑色水果的圆润感，使其丰满、多汁且易于饮用。这款西拉也可以陈年 7 到 10 年，但也可以新鲜饮用。
2021 Thompson Vineyard Syrah(Wine Advocate 93 点)(价格：48.00 美元)
Thompson Vineyard Syrah 从一开始就是 Tensley"s 的主打产品，颜色最浅，但野花和香草的香气最浓郁。在口中，它始终具有真正的新鲜感，而在 2021 年，由于异常凉爽的年份，这一点非常引人注目。这款酒可以在年轻时享用，也可以陈年 20 年以上。
Tensley 品酒室位于布伦特伍德花园广场 11677 San Vicente Blvd Suite 116 Brentwood, Los Angeles, CA 90049。品酒室现在每天中午 12 点至晚上 7 点开放。
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